ACE SUSHI

Restaurant Japonais

43 Rue de Gouédic, 22000 Saint-Brieuc
07 68 99 26 56 / 09 80 54 35 38

Plus d'informations

Livraison gratuite, Plats à emporter disponible !

SIGNATURE ROLL   

...

S1

NORVEGIEN ROLL

roll seul  9.60€
avec soupe, salade +2.40€

EXTÉRIEUR: saumon
INTÉRIEUR: surimi, avocat, sauce mayo ponzu

9,60€

...

S2

AVOCADO ROLL

roll seul  9.60€
avec soupe, salade +2.40€

EXTÉRIEUR: avocat
INTÉRIEUR: saumon, avocat, sauce mayo ponzu

9,60€

...

S3

FROMAGE ROLL

roll seul  9.80€
avec soupe, salade +2.40€

EXTÉRIEUR: fromage
INTÉRIEUR: surmi,avocat,sauce mayo ponzu

9,80€

...

S4

CRISPY ROLL

roll seul  8.20€
avec soupe, salade +2.40€

EXTÉRIEUR: oignon frit
INTÉRIEUR: concombre, avocat, cheese

8,20€

...

S5

MAGURO ROLL

roll seul  10.80€
avec soupe, salade +2.40€

EXTÉRIEUR: thon
INTÉRIEUR: saumon, avocat, sauce mayo ponzu

10,80€

...

S6

RAINBOW ROLL

roll seul  13.50€
avec soupe, salade +2.40€

EXTÉRIEUR: saumon, thon, avocat
INTÉRIEUR: surimi, avocat, sauce mayo ponzu

13,50€

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S7

FOIE GRAS ROLL

roll seul  12.80€
avec soupe, salade +2.40€

EXTÉRIEUR: cacahuete
INTÉRIEUR: foie gras, confithure de figue

12,80€

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S8

DRAGON ROLL

roll seul  13.80€
avec soupe,salade  +2.40€

EXTÉRIEUR: avocat
Sauce Maison
INTÉRIEUR: crevette tempura,concombre,sauce mayo ponzu

13,80€

...

S9

DELICE ROLL

roll seul  15.80€
avec soupe, salade  +2.40€

EXTÉRIEUR: saumon, thon, daurade, crevette, massago
INTÉRIEUR: surimi, avocat, sauce mayo ponzu

15,80€

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S10

SPICY ROLL

roll seul  12.80€
avec soupe, salade  +2.40€

EXTÉRIEUR: saumon braise, poivron
INTÉRIEUR: saumon, avocat, sauce mango spicy maison

12,80€

...

S11

MEZZO ROLL

roll seul  12.80€
avec soupe, salade +2.40€

EXTÉRIEUR: fibre de viande seichée
INTÉRIEUR: poulet, concombre, sauce mayo ponzu

12,80€

...

S12

ANGUILLE ROLL

roll seul  17.80€
avec soupe, salade +2.40€

EXTÉRIEUR: anguille, sauce anguille
INTÉRIEUR: surimi avocat, sauce anguille

17,80€

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S13

HOMI ROLL

roll seul  13.80€
avec soupe, salade +2.40€

EXTÉRIEUR: oeufs capelin, massago wasabbi
INTÉRIEUR: tempura crevette, avocat, sauce mayo ponzu

13,80€

MENU SUSHI   

...

MS1

MENU SUSHI MS1

accompagnés : une soupe, une salade

7 sushi saumon

10,80€

...

MS2

MENU SUSHI MS2

accompagnés : une soupe, une salade

4 sushi saumon, 4 sushi thon

12,80€

...

MS3

MENU SUSHI MS3

accompagnés : une soupe, une salade

4 sushi saumon, 2 sushi thon,
2 sushi daurade,
2 sushi maquereau

16,80€

...

MS4

MENU SUSHI MS4

accompagnés : une soupe, une salade

1 sushi saumon, 1 sushi thon,
1 sushi daurade, 1 sushi crevette,
1 sushi maquereau,1  black tulip,
1 gunkan fibre de viande seichée,
1 tulip ikura, 1 pulpe

19,90€

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MS5

MENU SUSHI PIMENTÉ

accompagnés : une soupe, une salade

Assortiment de 8 sushi pimenté
avec sa sauce maison

17,50€

MENU MAKI CALIFORNIA   

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MM1

MENU MAKI CALIFORNIA MM1

accompagnés : une soupe, une salade

8 maki saumon + 8 maki thon

9,60€

...

MM2

MENU MAKI CALIFORNIA MM2

accompagnés : une soupe, une salade

8 california saumon avocat
+ 8 maki saumon
+ 8 maki thon

11,80€

...

MM3

MENU MAKI CALIFORNIA MM3

accompagnés : une soupe, une salade

8 california saumon avocat
+ 8 california surimi avocat
+ 8 california thon avocat

15,60€

...

MM4

MENU MAKI CALIFORNIA MM4

accompagnés : une soupe, une salade

8 maki saumon
+ 8 salmon roll
+ 8 california saumon avocat

15,80€

...

MM5

MENU MAKI CALIFORNIA MM5

accompagnés : une soupe, une salade

8 california masago
+ 8 california masago wasabi
+ 8 california croustillant

17,50€

...

MM6

MENU MAKI CALIFORNIA MM6

accompagnés : une soupe, une salade

8 California au soja
+ 8 California croustillant

14,80€

...

MM7

MENU MAKI CALIFORNIA MM7

accompagnés : une soupe, une salade

8 california royal saumon
+ 8 california royal cheese

16,00€

...

MM8

MENU MAKI CALIFORNIA MM8

accompagnés : une soupe, une salade

8 california royal
+ 8 california tempura crevette

16,00€

MENU MIXTE   

...

E1

MENU E1

Tous les menus sont accompagnés:
une soupe, une salade, riz nature

8 California saumon avocat

14,80€

...

E2

MENU E2

Tous les menus sont accompagnés:
une soupe, une salade, riz nature

6 Assortiment de sushi

16,30€

...

E3

MENU E3

Tous les menus sont accompagnés:
une soupe, une salade, riz nature

12 Assortiment de sashimi

17,90€

...

E4

MENU E4

Tous les menus sont accompagnés:
une soupe, une salade, riz nature

4 Sushi saumon + 8 California saumon

16,80€

...

E5

MENU E5

Tous les menus sont accompagnés:
une soupe, une salade, riz nature

Assortiment de 3 sushi + 6 sashimi

17,90€

...

E6

MENU E6

Tous les menus sont accompagnés:
une soupe, une salade, riz nature

16 California avocat saumon et surimi

17,60€

...

E7

MENU E7

Tous les menus sont accompagnés:
une soupe, une salade, riz nature

8 salmon roll cheese

15,90€

...

E8

MENU E8

Tous les menus sont accompagnés:
une soupe, une salade, riz nature

8 california saumon avocat + 6 sashimi saumon

17,90€

...

E9

MENU E9

Tous les menus sont accompagnés:
une soupe, une salade, riz nature

4 Tempuras aux crevettes

17,60€

...

E10

MENU E10

Tous les menus sont accompagnés:
une soupe, une salade, riz nature

5 Gyoza grillés au poulet

15,90€

...

E11

MENU E11

Tous les menus sont accompagnés:
une soupe, une salade, riz nature

5 tempuras cheeses

16,80€

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E12

MENU E12

Tous les menus sont accompagnés:
une soupe, une salade, riz nature

5 vapeurs raviolis crevettes

14,90€

MENU COMPOSE

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001

MENU COMPOSE 4 spécialités

servi par 1 soupe et 1 salade
composez votre menu sur mesure choisissez vos spécialités préferées

12,90€

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002

MENU COMPOSE 5 spécialités

servi par 1 soupe et 1 salade
composez votre menu sur mesure choisissez vos spécialités préferées

15,90€

...

003

MENU COMPOSE 6 spécialités

servi par 1 soupe et 1 salade
composez votre menu sur mesure choisissez vos spécialités préferées

19,90€

MENU BROCHETTES   

...

MB1

MENU BROCHETTES MB1

accompagnés : une soupe, une salade, Riz nature

6 brochettes:
1 poulet + 1 boeuf + 1 boulettes de poulet + 1 aile de poulet + 2 boeuf au fromage

13,60€

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MB2

MENU BROCHETTES MB2

accompagnés : une soupe, une salade, Riz nature

7 brochettes:
1 poulet + 1 boeuf + 1 aile de poulet + 1 boeuf au fromage + 1 boulettes de poulet + 2 saumon

15,50€

...

MB3

MENU BROCHETTES MB3

accompagnés : une soupe, une salade, Riz nature

7 brochettes: 5 boeuf au fromage + 2 poulet

15,50€

...

MB4

MENU BROCHETTES MB4

accompagnés : une soupe, une salade, Riz nature

9 brochettes:
1 boulettes de poulet + 1 poulet + 1 aile de poulet + 1 boeuf au fromage + 1 boeuf + 1 saumon + 1 champignon + 1 thon + 1 gambas

18,50€

...

MB5

MENU BROCHETTES MB5

accompagnés : une soupe, une salade, Riz nature

6 brochettes: 4 saumon + 2 thon

16,20€

...

MB6

MENU BROCHETTES MB6

accompagnés : une soupe, une salade, Riz nature

8 Brochettes:
2 St-jacques + 2 crevettes + 2 saumon + 2 gambas

22,80€

...

MB7

MENU BROCHETTES MB7

accompagnés : une soupe, une salade, Riz nature

5 brochettes : 5 gambas

16,90€

...

MB8

MENU BROCHETTES MB8

accompagnés : une soupe, une salade, Riz nature

4 brochettes: 4 crevettes

15,90€

...

MB9

MENU BROCHETTES MB9

accompagnés : 2 soupes, 2 salades, 2 Riz nature

20 brochettes:
2 gambas + 2 crevette
2 saumon + 2 thon + 2 champignons
2 boeuf au fromage + 2 poulet
2 boeuf + 2 boulettes de poulet
2 aile de poulet

39,80€

MENU SPECIAL DUO   

...

MZ1

MENU SPECIAL DUO MZ1

accompagnés avec 2 soupes, 2 salades, 2 riz nature

Pour 2 personnes:
4 sashimi saumon, 4 sashimi thon,
assortiment de 8 pièces de sushi,
8 maki saumon ,
8 maki oignons frit cheese,
8 maki concombre, 8 maki thon

39,80€

...

MZ2

MENU SPECIAL DUO MZ2

accompagnés avec 2 soupes, 2 salades, 2 riz nature

Pour 2 personnes:
Assortimentde 28 pièces de sashimi,
Assortimentde 10 pièces de sushi,
8 california, 8 maki saumon

45,00€

...

MZ3

MENU SPECIAL DUO MZ3

accompagnés avec 2 soupes, 2 salades, 2 riz nature

Pour 2 personnes:
Assortimentde 20 pièces de sashimi,
Assortiment de 8 pièces de sushi,
8 california, 8 maki saumon
8 brochettes : 2 saumons, 2 thons, 2 gambas, 2 crevettes

59,90€

...

MZ4

MENU SPECIAL DUO MZ4

accompagnés avec 2 soupes, 2 salades, 2 riz nature

Pour 2 personnes:
Assortimentde 20 pièces de sashimi,
Assortimentde 8 pièces de sushi,
8 california, 8 maki saumon
8 brochettes: 2 boeuf aufromage, 2 boulettesde poulet, 2 poulet, 2 ailes de poulet

54,90€

MENU SURPRISE

...

SS1

MENU SURPRISE SS1

plat conseillé par le chef de cuisine !

1 entrée + 1 plat + 1 accompagnement + 1 café / 1 thé

29,90€

...

SS2

MENU SURPRISE SS2

plat conseillé par le chef de cuisine !

1 entrée + 1 plat + 1 accompagnement + 1 café / 1 thé / 1 dessert

39,90€

BENTO   🍱

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BT1

Menu Bento 1

accompagnés : une soupe, une salade
2 brochettes, 2 tempuras, 2 nêms au poulet, 3 gyoza

16,50€

...

BT2

Menu Bento 2

accompagnés : une soupe, une salade
2 brochettes du boeuf au fromage, 8 california saumon avocat, 2 sushi saumon, 3 gyoza

18,00€

MENU SPECIAL MAISON

...

SPECIAL

Plateau Royal

accompagnés avec 4 soupes, 4 salades et 4 riz nature
Pour 4 personnes:

Assortiment de:
20 sushi, 15 sashimi, 8 california saumon avocat, 8 california thon avocat, 8 spring roll saumon avocat, 10 norvegien roll, 8 maki saumon, 8 maki thon, 8 maki avocat ;

16 brochettes:
4 boeuf fromage, 4 poulet, 4 boulette de poulet, 4 aile de poulet

99,80€

CHIRASHI

...

C1

Chirashi saumon

+ 2.40€  avec soupe, salade

12,90€

...

C2

Chirashi thon

+ 2.40€  avec soupe, salade

13,90€

...

C3

Chirashi saumon avocat

+ 2.40€  avec soupe, salade

13,90€

...

C4

Chirashi tartare de saumon avocat

+2.40€  avec soupe, salade

15,90€

...

C5

Chirashi mixte

+2.40€  avec soupe, salade

15,90€

...

C6

Chirashi anguille

+2.40€  avec soupe, salade

17,90€

...

C7

Chirashi thon cuit avocat

+2.40€ avec soupe, salade

14,90€

...

C8

Chirashi marine

saumon, thon, concombre, poreau, menthe, coriande, 7 épices, sauce citronnée, huile d'olive

+2.40€  avec soupe, salade

18,90€

TARTARE

...

TR1

tartare sunrise

Des de saumon, avocat, oeuf de saumon, sésame, sauce mayo ponzu

16,80€

...

TR2

tartare beach

des de thon, avocat, cocombre, coriande, menthe, sauce épice, sauce ponzu

17,80€

...

TR3

tartare malibu

Des de dorade, mangue, avocat, aneth, sauce citronée, huile d’olive, sauce ponzu

17,80€

...

TR4

tartare marine

des de saumon et thon, poireau, menthe, coriande, 7 épices, sauce citronée, huile d’olive

18,90€

SUSHI   

...

SU1

sushi saumon

Servi par paire:
Sushi saumon

4,20€

...

SU2

sushi saumon cheese

Servi par paire:
Sushi saumon cheese

4,50€

...

SU3

sushi saumon avocat

Servi par paire:
Sushi saumon avocat

4,70€

...

SU4

sushi saumon braisé

Servi par paire:
Sushi saumon braisé

5,20€

...

SU5

sushi au thon

Servi par paire:
Sushi au thon

4,80€

...

SU6

sushi au thon braisé

Servi par paire:
Sushi au thon braisé

5,40€

...

SU7

sushi daurade

Servi par paire:
Sushi daurade

4,50€

...

SU8

sushi marquereau

Servi par paire:
Sushi maquereau

4,50€

...

SU9

sushi crevette

Servi par paire:
Sushi crevette

4,80€

...

SU10

sushi pulpe

Servi par paire:
Sushi pulpe

5,20€

...

SU11

sushi saint-jacque

Servi par paire:
Sushi saint-jacque

6,20€

...

SU12

sushi anguille

Servi par paire:
Sushi anguille

5,90€

...

SU13

sushi avocat

Servi par paire:
sushi avocat

4,20€

...

SU14

sushi boeuf braisé

Servi par paire:
Sushi boeuf braisé

5,90€

...

SU15

sushi mille feuille

Servi par paire:
Sushi mille feuille

7,20€

GUNKAN

Servi par pièce
...

GK1

gunkan tartare saumon

3,30€

...

GK2

gunkan oeufs de saumon

3,90€

...

GK3

gunkan algue wakame

2,90€

...

GK4

gunkan fibre de viande seichée

3,20€

...

GK5

gunkan fibre de poisson seichée

3,60€

TULIP

Servi par pièce
...

TU1

tulip concombre cheese

2,30€

...

TU2

tulip concombre tartare saumon

2,80€

...

TU3

tulip avocat tartare saumon

3,30€

...

TU4

tulip black tulip

3,20€

...

TU5

tulip ikura

3,50€

...

TU6

tulip fibre de poisson seichée

2,60€

...

TU7

tulip fibre de viande seichée

2,50€

...

TU8

tulip saumon braisé

3,50€

SASHIMI   

...

SA1

sashimi saumon

supplément de 3.90€ en menu (composé du riz, salade, soupe)

sashimi saumon 10 pièces

11,90€

...

SA2

sashimi thon

supplément de 3.90€ en menu (composé du riz, salade, soupe)

sashimi thon 10 pièces

12,60€

...

SA3

sashimi daurade

supplément de 3.90€ en menu (composé du riz, salade, soupe)

sashimi daurade 10 pièces

11,90€

...

SA4

sashimi marquereau

supplément de 3.90€ en menu (composé du riz, salade, soupe)

sashimi maquereau 10 pièces

11,50€

...

SA5

sashimi mixte

supplément de 3.90€ en menu (composé du riz, salade, soupe)

sashimi saumon 5 pièces + sashimi thon 5 pièces

13,20€

...

SA6

sashimi assortiment

supplément de 3.90€ en menu (composé du riz, salade, soupe)

6 saumon, 3 thon, 3 daurade, 3 maquereau, 3 pulpe

19,80€

...

SA7

sashimi délice

supplément de 3.90€ en menu (composé du riz, salade, soupe)

10 saumon, 5 thon, 5 daurade, 5 maquereau, 3 pulpe

24,80€

TATAKI

Servi par 12 pièces
...

TA1

tataki saumon

supplément de 3.90€ en menu (composé du riz, salade, soupe)

tataki saumon

15,90€

...

TA2

tataki thon

supplément de 3.90€ en menu (composé du riz, salade, soupe)

tataki thon

16,50€

...

TA3

tataki daurade

supplément de 3.90€ en menu (composé du riz, salade, soupe)

tataki daurade

14,90€

...

TA4

tataki boeuf

supplément de 3.90€ en menu (composé du riz, salade, soupe)

tataki boeuf

16,90€

CALIFORNIA ROLL   

...

CA1

roll saumon avocat

roll saumon avocat  8 pièces

5,20€

...

CA2

roll saumon cheese

roll saumon cheese  8 pièces

5,20€

...

CA3

roll thon avocat

roll thon avocat  8 pièces

5,50€

...

CA4

roll thon cuit avocat

roll thon cuit avocat  8 pièces

5,20€

...

CA5

roll thon cuit pomme vert

roll thon cuit pomme vert  8 pièces

5,50€

...

CA6

roll surimi avocat

roll surimi avocat  8 pièces

5,20€

...

CA7

roll crevette avocat

roll crevette avocat  8 pièces

5,90€

...

CA8

roll massago surimi avocat

roll massago surimi avocat  8 pièces

5,90€

...

CA9

roll massago wasabi saumon avocat

roll massago wasabi saumon avocat  8 pièces

6,20€

...

CA10

roll fried chicken

roll fried chicken  8 pièces

6,10€

...

CA11

roll croustillant

roll croustillant  8 pièces

5,90€

...

CA12

roll tempura crevette avocat

roll tempura crevette avocat  8 pièces

7,20€

...

CA13

roll concombre cheese

roll concombre cheese  8 pièces

4,70€

...

CA14

soja roll

soja roll  8 pièces

5,90€

...

CA15

Salmon roll cheese

roll salmon cheese  8 pièces

6,70€

...

CA16

salmon roll saumon avocat

salmon roll saumon avocat  8 pièces

6,90€

...

CA17

beignet de california

beignet de california  8 pièces

7,80€

...

CA18

futo california

futo california  8 pièces

9,60€

SPRING ROLL

...

SP1

spring roll saumon avocat

spring roll saumon avocat  8 pièces

6,80€

...

SP2

spring roll saumon cheese

spring roll saumon cheese  8 pièces

6,80€

...

SP3

spring roll tartare saumon concombre

spring roll tartare saumon concombre  8 pièces

7,20€

...

SP4

spring roll thon avocat

spring roll thon avocat  8 pièces

7,00€

...

SP5

spring roll thon cuit avocat

spring roll thon cuit avocat  8 pièces

6,80€

...

SP6

spring roll crevette tempura avocat

spring roll crevette tempura avocat  8 pièces

7,80€

...

SP7

spring roll fried chicken avocat

spring roll fried chicken avocat  8 pièces

7,80€

MAKI ROLL

...

MA1

maki roll saumon

maki roll saumon  8 pièces

4,50€

...

MA2

maki roll thon

maki roll thon  8 pièces

4,80€

...

MA3

maki roll avocat

maki roll avocat  8 pièces

4,40€

...

MA4

maki roll cheese

maki roll cheese  8 pièces

4,20€

...

MA5

maki roll concombre

maki roll concombre  8 pièces

4,10€

...

MA6

maki roll surimi

maki roll surimi  8 pièces

4,20€

...

MA7

maki roll thon cuit

maki roll thon cuit  8 pièces

4,50€

...

MA8

maki roll radis jaune

maki roll radis jaune  8 pièces

4,20€

...

MA9

maki roll tomate seichée

maki roll tomate seichée  8 pièces

4,90€

...

MA10

maki roll anguille

maki roll anguille  8 pièces

6,40€

...

MA11

maki roll fibre de viande seichée au concombre

maki roll fibre de viande seichée au concombre  8 pièces

5,90€

...

MA12

maki roll futomaki

maki roll futomaki 10 pièces

8,80€

TEMAKI   

...

TK1

temaki avocat saumon

temaki avocat saumon  1 pièces

5,20€

...

TK2

temaki avocat surimi

temaki avocat surimi  1 pièces

5,20€

...

TK3

temaki avocat thon

temaki avocat thon  1 pièces

5,60€

...

TK4

temaki avocat crevette

temaki avocat crevette  1 pièces

5,60€

...

TK5

temaki oeuf de saumon

temaki oeuf de saumon  1 pièces

6,50€

...

TK6

temaki avocat anguille

temaki avocat anguille  1 pièces

6,50€

BROCHETTE   

servis par paire
...

B1

brochette de poulet

4,50€

...

B2

brochette d'aile de poulet

4,80€

...

B3

brochette de boulette de poulet

4,80€

...

B4

brochette de boeuf

5,00€

...

B5

brochette de boeuf fromage

5,20€

...

B6

brochette de saumon

5,60€

...

B7

brochette de thon

5,90€

...

B8

brochette de champignon

4,20€

...

B9

brochette de courgette

5,80€

...

B10

brochette de crevettes

6,90€

...

B11

brochette de st-jacque

7,30€

...

B12

brochette de gambas

7,20€

HORS OEUVRE ET DIVERS

...

H1

Salades choux

2,80€

...

H2

Salades edamame

3,60€

...

H3

Salades crousti

7,60€

...

H5

Salades d'algue wakame

4,80€

...

H6

Salades saumon avocat

7,50€

...

H7

Salades surimi crevette avocat

8,80€

...

H8

Salades langouste

* à commander 24h à l'avance

29,90€

...

H9

Soupe miso

2,80€

...

H10

Potage pékinois

5,80€

...

H11

Potage asperge et surimi

5,50€

...

H12

Soupe udon

10,80€

...

H14

Bobun

12,90€

...

H15

Cappacio au saumon

10,80€

...

H16

Cappacio au boeuf

10,80€

...

H17

Nêm au poulet/porc (par 4)

4,50€

...

H18

Raviolis aux crevette à la vapeur (par 5)

5,90€

...

H19

Gyoza grillé (par 6)

6,50€

...

H20

Tempura crevette (par 5)

8,50€

...

H21

Riz nature

2,80€

...

H22

Riz vinaigré

3,00€

...

H23

Riz cantonnais

6,50€

...

H24

Nouilles sautées aux légumes

5,90€

...

H25

Nouilles sautées aux crevettes

7,50€

...

H26

Nouilles sautées au poulet

6,80€